A carne sintética da Impossible Foods é oferecida em 3 mil restaurantes / Divulgação

Como a carne sintética vai mudar nossas vidas

A carne sintética promete mudar a indústria de alimentos. Startups de várias partes do mundo trabalham para produzi-la. São duas estratégias principais: desenvolver produtos com características da carne a partir de vegetais e cultivar células […]